基本情況：紀(jì)玉剛,，山東即墨人,，1977年5月生,，理學(xué)博士。
聯(lián)系方式：電子郵箱：[email protected],；電話：0668-2338179
教育背景：
1996.09-2000.07： 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)大學(xué)本科畢業(yè),，農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位；
2005.09-2008.07： 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)碩士研究生畢業(yè),，農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位,；
2019.09-2023.04： 臺(tái)灣輔仁大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)博士研究生畢業(yè)，理學(xué)博士學(xué)位,。
工作經(jīng)歷：
2000.08-2005.08： 哈爾濱益農(nóng)生化制品有限公司工作,；
2008.07-2010.04： 黃岡師范學(xué)院人事處評(píng)估辦科員；
2010.04-2011.09： 黃岡師范學(xué)院人事處評(píng)估辦副主任,；
2011.09-2012.08： 黃岡師范學(xué)院人事處人事科副科長(zhǎng),；
2012.08-2014.05： 廣東石油化工學(xué)院人事處人事科科員；
2014.05-2017.01：廣東石油化工學(xué)院人事處人事科副科長(zhǎng)（主持全面工作）；
2017.01-2023.04：廣東石油化工學(xué)院人事處人事科科長(zhǎng),；
2023.04-至今： 廣東石油化工學(xué)院化學(xué)工程學(xué)院黨委副書記,。
研究方向：
主要從事食品營(yíng)養(yǎng)、餐旅管理等相關(guān)研究,。
代表性成果：
1.Ji, Y., & Ko, W. (2021). Exploration of constructing the catering quality indices of university canteens in China from the viewpoint of food safety. British Food Journal, 123(13), 511–528.（SCI）
2.Ji, Y., & Ko, W. (2022). Developing a Catering Quality Scale for University Canteens in China: From the Perspective of Food Safety. Sustainability, 14(3), 1281.(SSCI)
3.紀(jì)玉剛等（2009）,。東北黑土玉米單作體系氨揮發(fā)特征研究[J]。植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào),，1044-1050。
4.趙俊仁,，劉家銘,，張靜儀，陳慧,，紀(jì)玉剛*（2022）,。HACCP體系在我國(guó)高校食堂食品安全管理中的應(yīng)用探討[J]。廣東石油化工學(xué)院學(xué)報(bào),，32（3）,，78-81。
