1. 專業(yè)定位
廣東石油化工學(xué)院化學(xué)工程與工藝專業(yè)是適應(yīng)現(xiàn)代化工和未來化工的發(fā)展需要、主要為服務(wù)華南石化產(chǎn)業(yè)發(fā)展而設(shè)置的大化工專業(yè)，主要培養(yǎng)能在化工、石油化工、能源等行業(yè)從事生產(chǎn)與技術(shù)管理、工程設(shè)計和技術(shù)研發(fā)等方面工作的應(yīng)用型工程技術(shù)人才，是體現(xiàn)我校石油化工辦學(xué)特色的標(biāo)志性專業(yè)。
專業(yè)起源于1956年廣州石油學(xué)校的人造石油專業(yè)，歷經(jīng)廣東石油學(xué)校石油煉制專業(yè)、廣東石油化工高等專科學(xué)校石油加工、有機化工專業(yè)的辦學(xué)過程。2000年升辦本科專業(yè)化學(xué)工程與工藝，2004年獲得工學(xué)學(xué)士學(xué)位授予權(quán)，2009年入選國家級特色專業(yè)，2012年獲批為教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”試點專業(yè)，2013年入選廣東省綜合改革試點專業(yè)，2014年列為廣東省應(yīng)用型人才培養(yǎng)示范專業(yè)，2016年、2019年兩次通過中國工程教育專業(yè)認證，2019年入選省一流本科專業(yè)、2021年入選國家一流本科專業(yè)。
2. 培養(yǎng)目標(biāo)
根據(jù)我國尤其是華南沿海地區(qū)石油化工產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展?fàn)顩r，結(jié)合自身發(fā)展歷史和優(yōu)勢，重點圍繞石油化工領(lǐng)域開展高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，致力于培養(yǎng)能在化工、石油化工、能源等行業(yè)從事生產(chǎn)與技術(shù)管理、工程設(shè)計、技術(shù)研發(fā)和安全環(huán)保等方面工作的畢業(yè)生；畢業(yè)生工作5年左右具備工程師的專業(yè)理論水平和實際工作能力，成為“化工生產(chǎn)一線工程師”，并在煉油與化工生產(chǎn)企業(yè)具有良好的發(fā)展?jié)摿ΑI(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與學(xué)校辦學(xué)定位、經(jīng)濟社會發(fā)展需求高度吻合。
3. 培養(yǎng)規(guī)格
專業(yè)學(xué)制4年，學(xué)位本科。
4. 課程體系
專業(yè)是國家級特色專業(yè)建設(shè)點和省級綜合改革試點專業(yè)，圍繞學(xué)校建設(shè)“石化特色鮮明、優(yōu)勢突出的高水平理工科大學(xué)”戰(zhàn)略目標(biāo)，立足學(xué)校新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，主動適應(yīng)國家戰(zhàn)略發(fā)展新需求，全面深化本科教育教學(xué)改革，深入推進一流本科建設(shè)，加快形成高水平理工科大學(xué)人才培養(yǎng)體系，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，以《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱《國標(biāo)》）為底線，對照《工程教育認證標(biāo)準(zhǔn)》，確定專業(yè)學(xué)生所具備的基本理論、基本知識和基本技能等要求，構(gòu)建服務(wù)石油化工產(chǎn)業(yè)及區(qū)域社會經(jīng)濟發(fā)展需要的人才培養(yǎng)課程體系。專業(yè)課程體系學(xué)分學(xué)時安排見表1。
表1 專業(yè)學(xué)分安排
類別 |
學(xué)時數(shù) |
總學(xué)分?jǐn)?shù) |
學(xué)分比% |
學(xué)時比% |
理論學(xué)時 |
實踐類（課內(nèi)實驗、實踐）學(xué)時 |
理論教學(xué) |
通識教育課程 |
必修 |
804 |
100 |
53.5 |
32.42% |
36.96% |
全校性通識教育選修課 |
選修 |
128 |
0 |
8 |
4.85% |
5.23% |
學(xué)科基礎(chǔ)課 |
必修 |
544 |
0 |
34.5 |
20.91% |
22.24% |
選修 |
72 |
0 |
4.5 |
2.73% |
2.94% |
專業(yè)領(lǐng)域課 |
必修 |
272 |
0 |
19.5 |
11.82% |
11.12% |
選修 |
48 |
0 |
3 |
1.82% |
1.96% |
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課 |
必修 |
56 |
8 |
6 |
3.64% |
2.62% |
選修 |
0 |
0 |
0 |
0.00% |
0.00% |
理論教學(xué)小計 |
1924 |
108 |
129 |
78.18% |
83.07% |
集中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)小計 |
/ |
/ |
36 |
21.82% |
/ |
素拓項目（必修）小計 |
414 |
12.5 |
7.58% |
16.93% |
小計 |
1924 |
522 |
165 |
100.00% |
100.00% |
合計 |
2446 |
165 |
100.00% |
100.00% |
專業(yè)核心課程主要有：無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、化工設(shè)計、化工分離過程、石油化工工藝學(xué)、石油煉制工程、化工技術(shù)經(jīng)濟學(xué)與工程管理、化工安全與環(huán)保等。
主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)有： 化工專業(yè)實驗與實訓(xùn)、化工專業(yè)課程設(shè)計、認識實習(xí)、集中上機、仿真實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、機泵拆裝、畢業(yè)設(shè)計（論文）等。
5. 師資隊伍
專業(yè)現(xiàn)有教師48人，高級職稱27人，博士31人。全國石油與化工教育教學(xué)名師2名，廣東省教學(xué)名師1名；外聘企業(yè)導(dǎo)師20多人，是一支結(jié)構(gòu)合理、學(xué)緣廣泛、工程背景和能力較強的師資隊伍。專業(yè)團隊2011年入選廣東省優(yōu)秀教學(xué)團隊，在2023年全國石油和化工行業(yè)開展的教學(xué)名師和優(yōu)秀教學(xué)團隊認定中，被評為“全國石油和化工教育優(yōu)秀教學(xué)團隊”。指導(dǎo)學(xué)生參加全國大學(xué)生化工設(shè)計競賽，自2013至2023年連續(xù)11年晉級全國總決賽并榮獲一等獎；“追求卓越的化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)建與實踐”、“雙體系滲透融合人才培養(yǎng)模式創(chuàng)建與實踐—以化學(xué)工程與工藝專業(yè)為例”和“石油化工產(chǎn)教融合育人模式構(gòu)建與實踐”連續(xù)三屆獲廣東省教學(xué)成果一等獎。
專業(yè)還對招聘教師提出了較高的專業(yè)要求，優(yōu)先考慮石油化工特色學(xué)歷、工作經(jīng)歷者。新入職教師通過學(xué)校組織的崗前培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)，指導(dǎo)教師“傳、幫、帶”培養(yǎng)，較快達到專業(yè)教學(xué)和科研工作要求。近年通過深入生產(chǎn)一線開展科研科技活動、企業(yè)鍛煉及科技特派員等途徑培養(yǎng)青年教師的工程實踐能力。
6. 教學(xué)條件
化學(xué)工程與工藝專業(yè)現(xiàn)有劣質(zhì)油加工與精細化利用、輕烴綠色轉(zhuǎn)化與高值利用2個廣東普通高校創(chuàng)新團隊；有化學(xué)工程與工藝專業(yè)、廣油-瑞派創(chuàng)新設(shè)計學(xué)院、石油煉制工程課程和傳遞過程課程4個廣東省優(yōu)秀教學(xué)團隊。
教學(xué)科研平臺有廣東高校劣質(zhì)油加工重點實驗室、廣東省劣質(zhì)油加工與油品精細化利用工程技術(shù)研究中心、廣東省石油化工腐蝕與安全工程技術(shù)研究中心、廣東省微化工工程技術(shù)研究中心，石油化工實驗與實踐中心（廣東省實驗教學(xué)示范中心）。實驗室面積6000平方米，擁有獨特的石油化工分析測試中心，擁有全國高校唯一的蒸汽裂解制乙烯評價裝置、延遲焦化中試裝置、微波臨氫催化熱解等專用試驗裝置。
《石油煉制工程》、《石油化工工藝學(xué)》和《化工原理》入選國家級一流本科課程，《基于多方協(xié)同的石化安全應(yīng)急創(chuàng)新人才培養(yǎng)平臺建設(shè)探索與實踐》獲批教育部新工科研究與實踐項目。
7. 學(xué)生就業(yè)
產(chǎn)教深度融合共建實踐平臺和強化師資隊伍建設(shè)，有效地提升了學(xué)生應(yīng)用能力、實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。畢業(yè)生“下得去、留得住、干得好、上得來”。近五年就業(yè)率穩(wěn)定在97%以上，專業(yè)對口率89%以上，30%以上畢業(yè)生進入國有大型企業(yè)工作，畢業(yè)工作4年、5年、6年受聘工程師崗位比例分別達50%、80%和100%。一大批專業(yè)畢業(yè)生成長迅速，走上技術(shù)骨干和綜合管理崗位，為華南沿海茂名、湛江、廣州、惠州、揭陽、福建等地的石化央企及規(guī)模以上石化企業(yè)培養(yǎng)了30%以上管理干部、技術(shù)骨干，培養(yǎng)了廣州石化黨委書記丘仲宜、中科煉化黨委書記吳惜偉、茂名石化總經(jīng)理陸建明等為代表的一批復(fù)合型高層次工程技術(shù)與管理人才。本學(xué)科為我國石油化工行業(yè)產(chǎn)業(yè)、特別是華南沿海綠色石油化工產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展作出了積極貢獻。
